L’Orzo Perlato è un cereale molto versatile in cucina e trova il suo utilizzo ideale nella preparazione delle insalate, zuppe e minestroni. Si accosta con ogni tipo di cucina mediterranea e viene spesso utilizzato come sostituto del riso. Cuoce in 25 minuti e non ha bisogno di preammollo.
Dati principali
Tipo di ProdottoOrzo
Linea ProdottoIl Castelliere
Formato500 gr
Prodotto d'ammolloNo
Scheda nutrizionale
Energia (Kcal)
319
Energia (Kj)
1333
Grassi
di cui Acidi Grassi saturi
1,4 g
0,3 g
Carboidrati
di cui Zuccheri
70,5 g
Proteine
10,4 g
Sale
8 mg