Miele Millefiori

Il nostro miele millefiori proviene da diverse tipologie di fiori. Quando viene estratto dai favi di cera è allo stato liquido, poi con il passare del tempo e con l’abbassarsi della temperatura può cristallizzare a causa della presenza, del glucosio tra gli zuccheri del miele ed a processi chimico-fisici del tutto naturali, che non apportano alcuna alterazione alle proprietà del prodotto. Generalmente più ricco in fruttosio che in glucosio, trova ottimo impiego per prime colazioni e merende mentre in cucina è consigliato su formaggi freschi e sulla macedonia di frutta