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Brownies con Fagioli azuki
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Bruschetta con crema di Fagioli Cannellini e erba cipollina
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Ceci piccanti alla Shallam
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Fagioli Borlotti all’uccelletto
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Fagioli di Cave
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Gallette di Farro con caprese
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Gallette di Farro con pomodorini, sedano e ricotta salata
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Hummus di Ceci Neri
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Insalata di Farro alle erbe aromatiche
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Insalata di Farro con pomodorini, olive e ricotta salata
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Insalata di Orzo con acciughe, gamberetti e pomodorini
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Insalata di orzo con pesto di rucola e ricotta
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Insalata tiepida di Ceci, zucchine e gamberetti
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Lenticchie di Colfiorito Ricetta tradizionale umbra
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Minestra di fave e pancetta
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Pasta e Ceci
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Pop Corn
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Stufato di calamari e Fagioli Cannellini
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Vellutata di Legumi e Cereali
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Vellutata di Lenticchie di Colfiorito e porri
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Vellutata di Lenticchie rosse
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Vellutata di Roveja con ciuffetti di ricotta al tartufo
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Zuppa del Lago
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Zuppa del Monte
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Zuppa dell’Altipiano
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Zuppa di Borlotti
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Zuppa di Legumi
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