Sono legumi di forma reniforme, di colore avorio o rosa con screziature bruno-violacee, avendo una pezzatura più grande del borlotto intero i nostri fagioli Borlotti Lamon sono considerati di maggior pregio. Dall’inconfondibile buccia sottile e tenera e dal sapore delicato e consistenza cremosa sono ottimi in insalata e ideali per zuppe, minestroni, pasta e fagioli, risotti o semplicemente come contorno.
Dati principali
Tipo di ProdottoFagioli
Linea ProdottoIl Castelliere
Formato500 gr
Prodotto d'ammolloSi
Prodotto che necessita di immersione in acqua almeno 8h prima della cottura.
Scheda nutrizionale
Energia (Kcal)
315
Energia (Kj)
1219
Grassi
di cui Acidi Grassi saturi
2,7 g
0,5 g
Carboidrati
di cui Zuccheri
45,1 g
3,1 g
Proteine
19,9 g
Sale
8 mg