Sono legumi di forma reniforme, di colore avorio o rosa con screziature bruno-violacee, avendo una pezzatura più grande del borlotto intero i nostri fagioli Borlotti Lamon sono considerati di maggior pregio. Dall’inconfondibile buccia sottile e tenera e dal sapore delicato e consistenza cremosa sono ottimi in insalata e ideali per zuppe, minestroni, pasta e fagioli, risotti o semplicemente come contorno.
Dati principali
Tipo di ProdottoFagioli
Linea ProdottoIl Castelliere
Formato500 g
Prodotto d'ammolloSi
Prodotto che necessita di immersione in acqua almeno 8h prima della cottura.
Scheda nutrizionale
Energia (Kcal)
315
Energia (Kj)
1219
Grassi
di cui Acidi Grassi saturi
2,7 g
0,5 g
Carboidrati
di cui Zuccheri
45,1 g
3,1 g
Proteine
19,9 g
Sale
8 mg











