Gallette di Farro con caprese

Difficoltà

Facile

Preparazione

20 minuti

Cottura

no

Dosi

2 Persone
Ingredienti
Gallette al Farro del Castelliere
6
Mozzarella fior di latte
100 g
Pomodoro
1
Sale
Olio E.V.O.
Origano
Foglie di Basilico

Tagliate sia il pomodoro che la mozzarella fior di latte a fettine sottili e conditele con un poco di sale e di olio. Disponete su ogni galletta di farro una fettina di pomodoro e su di essa una fettina di mozzarella. Spolverizzate un pizzico di origano sulla mozzarella e decorate con foglie di basilico.

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