Gallette di Farro con caprese
2 Persone
Ingredienti
Gallette al Farro del Castelliere
6
Mozzarella fior di latte
100 g
Pomodoro
1
Sale
Olio E.V.O.
Origano
Foglie di Basilico
Tagliate sia il pomodoro che la mozzarella fior di latte a fettine sottili e conditele con un poco di sale e di olio. Disponete su ogni galletta di farro una fettina di pomodoro e su di essa una fettina di mozzarella. Spolverizzate un pizzico di origano sulla mozzarella e decorate con foglie di basilico.
